البطاطس البانية
المكونات والمقادير
عشرة حبات من البطاطس متوسطة الحجم
بقسماط
بيضتان
كوب زيت
(بهارات – ملح فلفل اسود)
طريقة التحضير
اسلقي ابطاطس ومن ثم قشريها واهرسيها
شكليها مثل الكفتة ولكن بحجم أكبر ، وأضيفي إليها الفلفل الأسود والملح
غمسي القطع في البيض والبقسماط ومن ثم ضعيها في الزيت على النار
قدميها ساخنة مع البقدونس
