طريقة عمل حشوة البيتزا

المكوّنات
كوبان من الفطر المقطّع إلى شرائح.
باكيت من المرتديلا.
كوب من شرائح الزّيتون.
باكيت من جبنة الموزاريلا.
كوب من جبنة شيدر المبروشة.
فلفل أخضر مقطّع إلى شرائح.
باكيت من جبنة الشّرائح.

طريقة التّحضير
قومي بجلب صينيّة دائريّة أو صينيّة خاصّة بالـبيتزا.
قومي بدهنها بزيت الذّرة، ثمّ قومي بمدّ العجينة داخل الصينيّة إلى أن تغطّي كافّة أطرافها، ثمّ اتركيها لمدّة 10 دقائق كي ترتاح.
قومي بسكب صلصة البيتزا وتوزيعها على العجينة باستخدام الملعقة
قومي بإضافة الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح، وأضيفي الفطر والمرتديلا، وشرائح الزّيتون، ثمّ أضيفي جميع أنواع الجبن من الموزريلا والشّدر وشرائح الجبنة ثمّ اتركيها لمدّة عشر دقائق في مكانٍ دافئ.
قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 200 م، واتركيها تُطهى لمدّة 30 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً.