الزلابيا

الزلابيا هي إحدى أشهر الأكلات العربية التي ينتشر صنعها في دول المغرب العربي كما تشتهر في دولة ليبيا أيضا. وتشتهر أيضا في دول بلاد الشام وهي تعرف باسم المشبك . كما يشتهر صنعها في دول الخليج العربي في دول الكويت والبحرين يكثر صنع حلوى الزلابيا في شهر رمضان المبارك كما توزع في هذا الشهر كنوع من الصدقات حيث توزع في الجوامع وتوزع على الفقراء كشكل من أشكال الصدقات. دعونا أعزائي القراء نتعرف في هذا المقال على طريقة عمل حلوى الزلابيا ونتعرف معا على طريقة عمل حلوى الزلابيا وطريقة عمل الزلابية السورية كنوع من المعجنات.