جلي الموز بالكاكاو والزبادي

هذا الحلو يُقدّم لشخصين فقط، بحيث إنّ السعرات الحراريّة لكلّ طبق تصل إلى مئة وخمسة وعشرين سعراً حراريّاً، أمّا البدائل الغذائيّة التي يمكن استخدامها لتخفيف السعرات الحرارايّة استخدام كوب واحد من الحليب خالي الدسم، ونصف حبّة من الفواكه.

المكوّنات
ملعقة واحدة من الكاكاو.
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب خالي الدسم.
ملعقة واحدة صغيرة من السكر الخاص بالرجيم.
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الجيلاتين.
نصف كوب من اللبن خالي الدسم.
ستون غراماً من الموز المهروس.

طريقة التحضير
ذوّبي الكاكاو في معلقتين كبيرتين من الحليب البارد.
ضعي الحليب المتبقي في قدر على النار، ثمّ أضيفي السكر الخاص، وبعدها أضيفي الكاكاو مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي الخليط، بعدها ارفعيه عن النّار.
ذوّبي الجيلاتين في ثلاث ملاعق كبيرة في الماء الدافئ، ثمّ أضيفي الجيلاتين إلى خليط الحليب.
اخلطي الموز المهروس إلى اللبن الزبادي، ثمّ أضيفي الخليط إلى الحليب والكاكاو، واخلطي جيّداً.
وزّعي الخليط في أكواب، ثمّ ضعي الكاسات في الثلاجة حتى يبرد.