الغريبة

الكميّة هنا تكفي لإعداد عشرين حبّة من الغريبة، بحيث إنّ السعرات الحراريّة لكلّ طبق تصل إلى تسعين سعراً حراريّاً، أمّا البدائل الغذائيّة التي يمكن استخدامها لتخفيف السعرات الحرارايّة تناول نصف قطعة من الخبز.

المكوّنات
ربع كوب من الزبدة النباتيّة.
ربع كوب من الزيت النباتيّ.
أربع ملاعق صغيرة من سكر الرجيم.
ملعقة واحدة من البندق المطحون.
كوب ونصف الكوب من الطحين المنخول.
ربع كوب من اللوز.

طريقة التحضير
أحضري وعاءً كبيراً وضعي فيه الزبدة، والزيت، والسكر، واخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتماسك.
أضيفي الطحين إلى الخليط تدريجياً، حتى تتشكّل لديك عجينة.
أضيفي اللوز والبندق إلى الخليط.
شكلّي العجينة على شكل حبات الغريبة المعروفة (S)، ثمّ ضعي الحبات في صينية الفرن على درجة حرارة مئة وخمس وستين درجة مئويّة، لمدّة أربعين إلى ستين دقيقة تقريباً.