حلى المارس

حلى المارس من أنواع الحلويات السهلة واللذيذة، وسمّيت بهذا الاسم نسبة لاستخدام شوكولاتة المارس في تحضيرها، توجد العديد من الطرق لتحضير حلى المارس، حيث إن كل طاهٍ له طريقته في تحضيرها، ولكن و بالرغم من تعدد طرق تحضيرها إلا أنّ هناك خواصاً مشتركة في جميع الطرق مثل: إذابة شوكولاتة المارس لاستخدامها كطبقة أساسية للحلوى. فتتم إذابتها بواسطة وضعها في إناء على النار هادئة، ويضاف إليها القليل من الزبدة لتصبح سائلة لإمكانيّة سكبها على الحلوى بسهولة، حيث تكون هذه الطبقة هي آخر مرحلة في تحضير الحلوى، والطبقات التي تحتها إما أن تكون طبقات من الكيك المطحون وعليها كريمة، أو طبقات من الكيك العادي، ويمكن وضع طبقة من شوكولاتة المارس في داخل طبقات الكيك بتكسيرها أو إذابتها وخلطها مع المكونات.