شعيريّة بالسكر

المكونات
باكيت من الشعيرية.
كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كوبان من الماء.

الزينة
جوز هند.
قرفه مطحونة.
زبيب.

طريقة التحضير
حمّصي الشعيريّة في مقلاة على النار بعد تكسيرها قليلاً، مع ملعقتي الزبدة.
قلبي حتى تتحمر ثم أضيفي إليها السكر وضعي الماء، ثم حرّكي قليلاً، وغطي القدر واتركيه حتى يجف الماء وتنضج الشعيريّة.
اسكبي حلى الشعيرية في زبادي التقديم وزينيها بجوز الهند والقرفة والزبيب.