إعداد كرات العجوة
تنزع النوى من حبات العجوة.
تقطع حبات العجوة بالسكين لقطعٍ صغيرة.
تهرس العجوة باليد لتصبح بشكل عجينة.
تضاف للعجوة ملعقة من الزبدة المذابة وتخلط.
تقطع العجوة لكرات.
تُحشى الكرات بالجوز أو الفستق الحلبي.
تغلف الكرات بجوز الهند المبشور أو السكر المطون وتُقدّم.
