بان كيك الشوكولاتة

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 8 دقائق تكفي لِــ 4 أشخاص

المكوّنات
كوب وربع من الدقيق.
ربع كوب من بودرة الكاكاو غير المحلى.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
كوب وربع من الحليب.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ملعقتان كبيرتان من زبدة المذابة.
نصف كوب من رقائق الشوكولاتة المتوسطة الحلاوة.

طريقة التحضير
اخلط المكوّنات الجافة معاً في وعاء كبير.
اخفق البيض مع الحليب والفانيلا في وعاء آخر، ثمّ أضف الزبدة المذابة.
اسكب المكوّنات السائلة فوق المكوّنات الجافة وقلّبها حتى تختلط فقط.
أضف رقائق الشوكولاتة وقلّبها.
سخّن مقلاة مدهونة بالقليل من الدهن على نار متوسطة الحرارة.
اسكب ربع كوب من خليط البان كيك واقلها حتى تظهر فقاعات على السطح مدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثمّ اقلبها وقلّبها من الجهة الآخرى مدّة دقيقة إضافية.