وافل الشوكولاتة

مدّة تحضير المكوّنات والطهي 5 دقائق تكفي لـ 6 أشخاص طريقة الطهي الشواء
المكوّنات:
كوبان من الدقيق.
كوب من رقائق الشوكولاتة.
كوب وثلثا الكوب من الحليب.
ثلث كوب من الزبدة الذائبة.
بيضتان.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة من كلٍ من: البيكنج بودر.
الفانيلا السائلة.

نصف ملعقة صغيرة من كل من: الملح.
القرفة.

عسل وفواكه لغايات التزيين.

طريقة التحضير:
سخن الشواية الخاصة بالوافل على نار متوسطة الحرارة، ضع عليها القليل من رذاذ الزيت، ثمّ اقلبها على الجهة الأخرى من أجل أن تسخن جيداّ.
ضع كلاً من: الدقيق، والشوكولاتة، والبيكنج بودر، والسكر، والملح، والقرفة في وعاء عميق.
اخلط المكوّنات جيداً.
ضع كلاً من الحليب، والبيض، والزبدة، والفانيلا في وعاء عميق، واخلط المكوّنات باستخدام مضرب الشبك اليدوي إلى أن يتجانس ويختلط تماماً.
ضع مزيج الحليب فوق مزيج الدقيق، وقلّب المزيج إلى أن يصبح لديك مزيجاً سميكاً ومتجانساً.
ضع كمية من مزيج الوافل داخل الشواية إلى أن تمتلئ.
انتظر لمدّة دقيقتين ثمّ افتح شواية الوافل، راقب عجين الوافل إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمّ أزله من الشواية.
قدّم الوافل مع العسل والفواكه.