الكيك بالكاكاو
مدة التحضير : 15 دقيقة . مدة الطهي: 35 – 45 دقيقة الكمية : 6 أشخاص المستوى : سهل
المكونات
بيضتان.
كوب واحد من السكر
ثلث كوب من الزيت.
نصف كوب من الحليب السائل.
ثلث كوب من كاكاو البودرة.
كوب واحد من الدقيق.
ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
اخلطي كلّ من الحليب، والزيت، والسكر والكاكاو في الخلّاط الكهربائي.
أضيفي بعد ذلك البيض، والدقيق، والبيكنج باودر، والفانيليا إلى باقي الخليط ثم اخفقيهم جيداً حتى يتجانس الخليط.
اسكبي الخليط في قالب أو صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.
ضعي القالب في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويّة، لمدة تتراوح من 35 إلى 40 دقيقة.
أخرجي الكيكة من الفرن بعد أن تنضج و ضعيها على الطاولة كي تبرد، ثمّ زيّنيها بما تفضلين من كريمة أو قطع من الفواكه .