لانشون الدجاج في المنزل

استعرضي الصور
2 صورة
10 أشخاص 70 دقيقة
سندوتشات اللانشون بالدجاج من وجبات الفطور المحببة للأطفال في المدرسة، حضريها في منزلك كما بالوصفة التالية واضمني سلامة مكوناتها لهم.

المقادير
6 قطع جبنة مثلثات
3 ملعقة صغيرة باربيكا
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1/2 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة ملح
4 عدد بيض
نصف كيلو دجاج مفروم/
3 ملعقة كبيرة دقيق
1 مكعب مرقة
1 ملعقة صغيرة بصل بودر
ورق لورا
3 فص حبهان
طريقة التحضير
نخلط جميع المكونات فى الخلاط ضربا جيدا ويضاف فى أخر وقت الزيت والفلفل الحب او زيتون اخضر شرائح.
نسكب الخليط على ورق استرتش ونلفه جيدا على شكل اسطوانه ونقفل جيدا من الجانبين ونغلفه مره اخرى بالفويل.
في إناء به ماء مغلى نضع اللورا والحبهان ونسقط اللانشون ونتركه ساعه ونترك اللانشون يبرد تماما قبل فك الفويل والاسترتش ويقطع ويحفظ فى الثلاجه.