ساندويش الدجاج بالفرن

المكوّنات
صدر دجاج مقطع إلى شرائح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملح -حسب الرغبة-.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
أربع شرائح من جبن إيدام.
ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
ورقتان من الخس.
ثمرة من الطماطم المقطعة إلى دوائر.
رغيفان من خبز التورتيا.

طريقة التحضير
نتبل شرائح الدجاج بالفلفل الأسود والملح.
نجهز الشواية وندهنها بالزيت ونتركها حتى تسخن، ثمّ نضع عليها شرائح الدجاج وعندما تنضج نقلبها على الجهة الأخرى ونتركها حتى تنضج تماماً.
نحضر إناء صغير ونضع فيه بودرة الثوم والمايونيز، ونستخدم هذا المزيج في دهن رغيفي الخبز.
نضع شرائح الدجاج داخل رغيفي الخبز بالتساوي، ثمّ نضيف شرائح الجبن فوقها.
نضع في كلّ رغيف ورقة الخس وشرائح الطماطم.
نلفّ كلّ رغيف على شكل أسطواني، ونقدم السندويشات مباشرة.