حلو جولاب جامون

المكونات
كوبان من الحليب البودرة.
نصف كوبٍ من الدقيق.
ثلاث ملاعقٍ كبيرة من الزبدة غير المملحة.
كوب من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير
اخلطي المكونات الجافة معاً في وعاءٍ عميقٍ، ثم أضيفي الزبدة غير المملحة واخلطيها مع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم أضيفي الحليب السائل بالتدريج مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينةٍ لينةٍ، ثم اتركيها جانباً لمدة عشر دقائق.
شكِّلي العجينة على شكل كراتٍ ثم اقليها بالزيت الساخن لمدة خمس دقائق.