قالب الكاتو

في المناسبات السعيدة وأعياد الميلاد نحتاج لتحضير قوالب الكاتو كنوع من الاحتفال بالمناسبة، وكتحلية أساسيّة للضيوف والمدعوّين على الحفل، خصوصاً إن حضّرناها في المنزل فتصبح مميّزة أكثر. قوالب الكاتو هي نوع من الكيك الإسفنجي وتُحضّر بعدّة حشوات، وبعدّة طرق، وهي تتميّز بخفّتها، وبمذاقها المميّز واللذيذ، في هذا المقال سنقدم طريقة عمل الكاتو الأساسيّ الذي نستطيع من خلاله تحضير أنواع متعدّدة من الكاتو، بتغطيات وحشوات مختلفة حسب الذّوق، والرّغبة.