كرات الجزر مع جوز الهند

مدة التحضير 10 دقيقة مدة الطهي 10 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاص طريقة الطهي السلق
المكوّنات:
خمسمئة غرام من جوز الهند.
خمسمئة غرام من سكر البودرة.
ثلاث حبات من الجزر.
رشّة ملح.

طريقة التحضير:
اسلق الجزر مع الماء في قِدر.
اهرس الجزر بعد سلقه باستخدام المطحنة اليدوية أو شوكة الطعام.
أضف رشة الملح.
اهرس الجزر مجدداً مع جوز الهند والسكر الناعم.
اخلط المزيج جيداّ.
شكِّل المزيج على شكل كرات ذات حجم صغير.
اغمس كرات الجزر في جوز الهند.
زيّن الكرات باستخدام الشوكولاتة أو الفواكه المجففة أو المكسرات.