كريمة الفراولة

المكوّنات
نصف كوب من الزّبدة الطريّة.
نصف كوب من الجبنة الكريميّة فيلاديلفيا.
كوبان من سكّر البودرة.
ربع كوب من مربّى الفراولة.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير
اخلطي الزّبدة مع الجّبنة باستخدام الخفاقة الكهربائيّة حتّى يُصبح قوام الخليط كريمياً.
أضيفي سكّر البودرة، الكوب تلو الآخر حتّى تتجانس المكوّنات جيداً، ثمّ أضيفي مربّى الفراولة والفانيلا، ثمّ استعملي الكريمة لتزيين قوالب الكيك وحشوها.
يُمكنك أن تحفظي الكريمة في الثلّاجة لمدّة أسبوع، ولكن أخرجيها قبل نصف ساعة من الاستخدام.
غطّي الكيك بكريمة الفراولة، وزيّنيها بالفراولة ومربّى الفراولة من المنتصف.