طرق تزيين الكيك بعجينة السكر

لتزيين الكيك بعجينة السكّر اتّبعي التعليمات التالية:
رقّي عجينة السكّر فوق ورق نايلون مرشوش بسكر البودرة كي لا يلتصق على سطح العمل، ولكن يجب استخدام كميّةٍ كافية من العجينة وتغليف الباقي، لأنّها إن جفّت فلن تستطيعين العمل بها مجدداً.
ادهني ورق النايلون بالقليل من السمن الأبيض؛ فهو يُحافظ على العجينة من الجفاف، ويجعلها قابلةً للتشكيل أكثر.
قيسي قطر الكيك من كلا الطرفين بواسطة خيط، ثمّ رقّي العجينة بحيث تصبح أكثر من محيط الكيك بعدّة سنتيمترات.
استخدمي الشّوبك لتسهيل عمليّة رفع العجينة وتغليف الكيك بها ولمنع تشكّل الطيّات فيها.
رشّي القليل من النشا على اليدين قبل البدء بعمليّة العجن كي لا تلتصق العجينة باليدين.
غلّفي العجينة دائماً بورق النايلون وتأكّدي من إغلاقه بإحكام دائماً كي لا يجف.
يُمكن أن تُشكّلي أي شكل تريدينه باستخدام عجينة السكر.