عجينة السكر بالجلسيرين الحلو
المكوّنات
ملعقة كبيرة من الجلسيرين الحلو.
ملعقة من الجيلاتين.
نصف كوب من الجلوكوز.
تسعمئة غرام من السكر الناعم.
طريقة التحضير
أضف الجلسيرين والجلوكوز في وعاء صغير، واخلطهم جيداً.
أضف السكر والخليط السابق في وعاء الخلاط، مع خفقه على سرعة بطيئة للتأكد من تماسك مكوّنات العجينة.
