السلطات
انتشرت في الآونة الأخيرة عدّة أنواع مختلفة من السلطات اللذيذة ذات النّكهات والمكوّنات المختلفة، فلا يوجد شخص في هذا العالم لا يحب نوعاً واحداً من أنواع السلطات. تعتبر السلطة طبقاً مكمّلاً للوجبة أو فاتحاً للشهيّة؛ فهناك العديد من الأشخاص الذين يعشقون السلطات عشقاً غير طبيعيّ ويقصدون مطاعم معيّنة فقط لتناول نوعهم المُحبّب والمفضّل من السلطة.
تُعتبر السّلطات بمختلف أنواعها من الأطعمة ذات القيمة الغذائيّة العالية وذلك لأن معظم مكونّاتها من الخضار، ولا يوجد نوع واحد من الخضار ليس له قيمة غذائيّة أو فائدة صحيّة.