سكر الكيك

لم يقف تزيين الكيك على الصلصات، والكريمة، بل ابتكر الناس طرقاً جديدة، ومميزة لملائمة هذا الغرض، ومن أبرزها عجينة السكر، والتي أصبحت تُستخدم لتلوين الكيك، وإظهاره بشكلٍ جذاب وملفت، وبأشكالٍ مناسبة للحفلات وأعياد الميلاد، كما أنّها لذيذة، وتزيد من قابلية الأشخاص وشهيتهم؛ كونها موجودة بالعديد من النكهات والألوان، وطريقتها سهلة جداً، وغير مكلفة، وهي ما سنقدمه في هذا المقال.

المكوّنات
كوب من شراب الذرة.
كوب من السمن، أو الزبدة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كيلوغرام من السكر المطحون.

طريقة التحضير
ضعي شراب الذرة، والسمن في وعاءٍ عميق، ثمّ اخلطيهما جيداً.
أضيفي الملح، والفانيلا، واستمري بالخلط، ثمّ أضيفي السكر، واخلطي المكوّنات مع بعضها، حتّى تتكون لديك عجينة متجانسة.
احتفظي بالعجينة في الثلاجة لاستخدامها في تزيين الكيك.