صوص الكراميل مع قشطة الحليب

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة
المكوّنات:
كوب من السكر البني.
نصف كوب من قشطة الحليب.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير:
اخلط السكر البني مع قشطة الحليب والزبدة والملح في قدر وضعه على نار بدرجة حرارة متوسطة، واطبخ المكوّنات مع استمرار التقليب بلطف مدّة خمس إلى سبع دقائق حتى يتشكل لديك خليط كثيف.
أضف الفانيلا واطبخه دقيقة إضافية ليكثف الخليط أكثر.
أطفئ النار واترك الصوص يبرد قليلاً، وضعه في وعاء واحفظه في البراد حتى يبرد تماماً قبل الاستخدام.