صوص الكراميل مع كريمة الخفق

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق
المكوّنات:
كوب من السكر.
ست ملاعق كبيرة من الزبدة.
نصف كوب من كريمة الخفق الثقيلة.

طريقة التحضير:
سخّن السكر في قدر سميك القاعدة على نار عالية واتركه حتى يذوب وحده وقلّبه بسرعة بخفاقة أو بملعقة خشبية وتوقف عن الخفق عندما يبدأ بالغليان.
أضف الزبدة وقلّب بسرعة حتى تذوب.
أبعد القدر عن النار وأضف الكريمة وقلّب بسرعة حتى تصبح الصلصة كثيفة.