كول سلو كنتاكي

المكوّنات:
أربعة أكواب من الملفوف المبشور.
جزرتان مبشورتان.
ملعقتان كبيرتان من الحليب السّائل.
ملعقتان كبيرتان من السكّر.
ربع معلقة صغيرة من الملح.
معلقة كبيرة من اللّيمون.
ربع معلقة صغيرة من المايونيز.
معلقة كبيرة من الخل.
رشة من الفلفل الأسود حسب الرّغبة.

طريقة التّحضير:
اخلطي السكّر، والملح، والفلفل، والحليب، واللّيمون، والمايونيز، والخلّ حتّى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
اضيفي الملفوف والجزر إلى الخليط السّابق وقلّبيه مع بعضها بشكل جيّد، وضعيها في الثّلاجة من نصف ساعة لساعتين قبل التّقديم.