قمر الدين بالمكسرات

قمر الدين بالمكسرات
قمر الدين بالمكسرات

المكوّنات
كوب من الزبيب الذهبيّ.
ماء.
لوز، وصنوبر، وفستق حلبي محمّص -حسب الرغبة-.
عشرون حبة من المشمش المجفّف المفروم.
مغلّف من قمر الدين.

طريقة التحضير
يُقطّع قمر الدين ويتمّ وضعه في وعاء.
تُضاف عليه باقي المكوّنات، مع الحرص على أن يغطّي الماء كلّ المكونات.
يُوضع على حرارة متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
تُخفّض الحرارة، ويترك حتى يُطبَخ المشمش والزبيب.
يُوضع المزيج في طبق التقديم، ومن ثمّ توضع عليه المكسّرات المحمّصة عندما يبرد، ويقدّم.

m2pack.biz