التبولة

تُعدّ التبولة من ألذّ أنواع السلطات، والتبولة التقليدية تتكون بشكلٍ أساسيّ من البُرغل والبقدونس، وهي من أشهر السلطات في بلاد الشام، مروراً بتركيا واليونان، لكن أصلها من لبنان. سنقدّم خلال هذا المقال طريقة تُوضّح كيفيّة إعدادها.