سلطة الملفوف

المكونات
ثلاث حبات من الجزر المقطّع لشرائح رفيعة.
نصف رأس من الملفوف المقطّع لشرائح رفيعة جدّاً.
نصف كوب من الكراث المفروم بشكل ناعم.
ربع ضمة بقدونس مفرومة بشكل ناعم.
للصلصة: ثلث كوب من السكر.
كوب من المايونيز.
رشّة من الفلفل الأسود.
ربع كوب من الخلّ.
ربع ملعقة صغيرة من الكرفس الحبّ.
رشّة من الملح.

طريقة التحضير
نخلط في وعاء كبير كلّاً من(الجزر، والبقدونس، والملفوف، والكراث).
لتحضير الصلصة، نمزج (السكّر، والمايونيز، والكرفس، والخلّ، والفلفل الأسود، والملح).
نحرّك الصلصة بشكل جيّد ونسكبها على السلطة أو نقدّمها في طبق آخر إلى جانبها.