القهوة الفرنسيّة الباردة

المكوّنات:

عشرة مكعبات من الثلج.
كوب ونصف من كريمة الحلويات المخفوقة.
نصف كوب من منقوع اليانسون.
ملعقتان كبيرتان من القهوة.
ملعقة كبيرة من صلصة الشكولاتة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المجروشة.

طريقة التحضير:

خلط القهوة، ونصف كمية كريمة الحلويات، ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي.
إضافة صلصة الشوكولاتة، ومنقوع اليانسون والخلط حتى تتجانس المكوّنات.
سكب القهوة الباردة في أكواب للتقديم، ثمّ تزيينها بالكمية المتبقية من كريمة الحلويات، والشوكولاتة المجروشة.