نصائح لتحسين طعم الإسبريسو

احرص على شراء نوعيات جيدة من قهوة الإسبريسو.
تجنب ترك ذراع الماكينة الإسبريسو الانتهاء من عمل القهوة، لأنّ ذلك سيؤدي إلى حرق بواقي القهوة الموجودة فيها، مما يتسبب بوجود نكهة حرق غير محببة تعلق في الماكينة لوقت طويل، ويؤثر على نكهة القهوة المحضرة في المرات القادمة.
احرص على شراء قهوة مطحونة من المحل المتخصص إن كنت لا تملك مطحنة خاصة بالقهوة في البيت، لأنّ الإسبريسو تحتاج درجات طحن أكبر من القهوة العربية، لذا، لا تنفع معها ماكينة طحن القهوة العربية.
تأكد من أن تكون حرارة الماء مابين ثمانين، وخمسة وثمانين درجة مئوية عند تحضير الإسبريسو، فهي درجة الحرارة المثالية.