اطحني حبوب البن باستخدام مطحنة خاصة، ثمّ ضعيها في طبق صغير لحين الاستخدام.
خذي ملعقة صغيرة من البن المطحون، ثمّ ضعيه في ركوة القهوة.
أضيفي السكر إلى الركوة، ويمكن وضع كمية أقل أو أكثر.
املئي الفنجان الذي ترغبين بتقديم القهوة فيه بالماء البارد، ثمّ أضيفيه إلى البن والسكر في الركوة.
أضيفي ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً.
أضيفي رشة المطيب الذي اخترته.
اخلطي كل المكونات مع بعضها البعض باستخدام الشوكة، أو الخافق الكهربائي.
ضعي ركوة القهوة على نار هادئة، ثمّ ارفعي درجة الحرارة بشكلٍ تدريجي.
اخفضي الحرارة مرةً أخرى، واستمري في مراقبة القهوة أثناء وجودها على النار.
ارفعي الرغوة التي تكونت على وجه القهوة باستخدام ملعقة صغيرة، ثمّ ضعيها في الفنجان المراد تقديمه، ثمّ أعيدي الركوة على النار مرّةً أخرى لفترة قصيرة.
ارفعي الركوة عن النار، ثمّ صبيها في الفناجين الخاصة في القهوة التركيّة، ولكن احرصي على أن لا تظهر أي بقع للقهوة على أطراف الفنجان.
ضعي الملبن الأحمر، أو أي قطعة حلوى بجانب فنجان القهوة، وقدميها للاستمتاع بطعمها الشهي.