المكوّنات:

ملعقتان كبيرتان من الحليب الجافّ.
ملعقتان كبيرتان من القرع العسليّ المسلوق.
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السائلة.
ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
كوب من الماء.
كريمة مخفوقة للتزيين.
عيدان من القرفة للتزيين.

طريقة التحضير:

سكب كمية الحليب السائل في قدرٍ ووضعه على النار متوسّطة الحرارة.
إضافة القرع المسلوق والسكر، وخلاصة الفانيلا بالإضافة إلى القهوة سريعة الذوبان.
تقليب المكوّنات جيداً حتى تتجانس ولا يبقى فيها أيّ تكتلات.
تقديم اللاتيه الساخن في الأكواب.
تزيين وجه اللاتيه بالقرفة والكريمة المخفوقة.