المكوّنات:

ملعقة كبيرة من النسكافيه.
كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
ملعقة كبيرة من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير:

يُسخن ثلث كوب من الحليب باستخدام الميكروويف، ولمدة لا تزيد عن دقيقة.
يُوضع الحليب الساخن في الخلاط الكهربائي، ويُضاف إليه السكر، والفانيلا، والقرفة.
تُخلط المكوّنات جيداً حتى يتشكل خليط رغوي.
تُسخن الكمية المتبقية من الحليب في الميكروويف، ويُسكب في كوب، ويُضاف إليه النسكافيه.
تُحرك المكوّنات معاً، ويُضاف خليط الحليب بالتدريج حتى تتشكل رغوة على سطح الكابتشينو.