الإسبرسو من المشروبات الأكثر شيوعاً حول العالم، وهي عبارة عن قهوةٍ مركزةٍ مع الحليب، تتميز بقوامها السميك ذي اللون المائل إلى الأبيض، ظهرت للمرة الأولى في أوروبا، وتحديداً في دولة إيطاليا، حيث يتم تحضيرها عادةً باستخدام أدواتٍ وآلاتٍ خاصةٍ تعتمد على مبدأ الضغط، وفي هذا المقال سنذكر طريقة إعداد الإسبرسو في المنزل بشكلٍ يدويّ.