المكونات

ملعقتان من البنّ المصري.
سكّر حسب الرغبة.
فنجان نظيف.
غلاية قهوة.
كوب ونصف من الماء.
حبّتان من الهيل.

طريقة التحضير

يُوضع كوب ونصف من الماء في ركوة على النّار حتى تغلي.
يُضاف البنّ المصريّ، وحبّات الهيل، والسّكر على الماء المغليّ، مع الاستمرار بالتّقليب حتى يغلي الخليط.
تُصبّ في فناجين التقديم، وتُقدم ساخنة.