المكوّنات:

ستة أكواب من الماء.
أربع ملاعق كبيرة من الشاي الناشف.
كوب ونصف من الحليب المحلّى والمكثّف.
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من مسحوق الهال.
ثلاث ملاعق صغيرة من السكّر.
طريقة التحضير:

سكب الماء في إبريقٍ، على نار متوسّطة الحرارة، وإذابة السكّر فيه.
إضافة كلٍّ من المكوّنات الآتية إلى الماء بعد أن يغلي، والتي تتضمّن: الحليب، والهال، والشاي.
تقليب المكوّنات، وتركها تغلي على نار منخفضة الحرارة، مدّة عشر دقائق.
تقديم الشاي مباشرة.