المكوّنات:

ملعقتان من الشاي.
نصف كوب حليب.
نصف كوب ماء.
أربع حبات من كبش القرنفل.
هيل والكمية -حسب الرغبة-.
سكر -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

وضع المكوّنات في إبريق الشاي حتى تغلي دقيقة واحدة.
إضافة الحليب والسكر، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة، حتى يتغير لونه.
تقديم الشاي في أكواب مُناسبة، مع إمكانية إضافة رشة قرفة أو زنجبيل مطحون بحسب الرغبة.