طريقة تحضير القهوة الفرنسية

المكوّنات:

أربعمئة غرام من الحليب المُكثّف.
كوب ونصف من الكريمة.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
رشّة من القرفة.

طريقة التحضير:

نضع الحليب المكثف المحلّى والكريمة في وعاء، ثمّ نضعها على النار.
نضيف الفانيلا والقرفة، ثم نقوم بتحريك المكوّنات على النار.
نسخّن المزيج، ونرفعه عن النار قبل غليانه.
نوزّع القهوة في أكواب، ثم نقدّمها.