الموكا بالحليب

الموكا بالحليب
الموكا بالحليب

المكوّنات:

نصف كأس من الشوكولاتة المجروشة خشناً.
ثلاث كؤوس من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من: القهوة المطحونة، والفانيلا السائلة، والسكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من: روح النعناع، والملح.

طريقة التحضير:

تسخين نصف كميّة الحليب السائل في طنجرة على النار، ثم إضافة القهوة، وروح النعناع، والشوكولاتة، والفانيلا، والسكر، بالإضافة إلى الملح والتحريك جيّداً حتى تتجانس المكوّنات، ثم رفعه عن النار ووضعه جانباً.
خفق الكميّة المتبقية من الحليب في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس، ثم تركه جانباً.
وضع خليط القهوة والشوكولاتة في كأس للتقديم، ثم إضافة الحليب المخفوق فوقه.

m2pack.biz