المكوّنات
نصف كوب من كريمة الخفق.
ملعقتان صغيرتان ونصف من الفانيلا السائلة.
كوب ونصف من القهوة سريعة الذوبان.
ربع كوب من السكر البودرة، ويمكن تقليل الكمية أو زيادتها حسب الرغبة.
طريقة التحضير
نضع الكريمة السائلة في وعاء عميق، ثمّ نضيف السكر البودرة ونخفقها بالخلّاط الكهربائي على سرعة متوسّطة حتى تتكاثف ويغلظ قوامها.
نُقسم مزيج الكريمة في كوبين متساويين.
نضع القهوة سريعة الذوبان في وعاءٍ صغير، ثمّ نضيف الفانيلا السائلة، ونُحرّك جيّداً حتى تذوب القهوة تماماً.
نوزّع مزيج القهوة على الكوبين بالتساوي.
نُقدّم القهوة الفرنسية مباشرةً دون تحريكها مجدداً.