المكوّنات:

مئة غرام من القهوة المطحونة.
عشرة أكواب من الماء البارد.
كوب من الكريمة السائلة.
علبة من الحليب المكثف المحلى.
كريمة مخفوقة، وصلصة كراميل، ولوز، ومكعبات ثلج للتزيين.

طريقة التحضير:

نذوّب القهوة في الماء البارد، ونترك المزيج على درجة حرارة الغرفة لمدة ثماني ساعات.
نصفّي المزيج من خلال قطعة قماش نظيفة، ثمّ نضيف إلى القهوة المصفاة الحليب المكثف المحلى، والكريمة السائلة.
نحرك المكوّنات جيداً لكي تتجانس، ونوزّع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ونسكب القهوة فوقها.
نزيّن وجه الأكواب بالكريمة، ثمّ بصلصة الكراميل، وأخيراً نرش اللوز.