بسكويت بالعسل

المكوّنات
ثمانين غراماًُ من الزبدة.
نصف كوب من العسل.
ثلث كوب من السكر.
كوبان من الدقيق.
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
رشة ملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي.

طريقة التحضير
نضع الزبدة والسكر والعسل في وعاء ونخلطهم جيداً.
نخلط الدقيق والقرفة ورشة الملح.
نضع المكونات الجافة على خليط الزبدة ونخلطهم حتى يتجانسوا.
نضيف الحليب والفستق الحلبي ونخلطهم جيداً.
نضع الخليط بالثلاجة لمدة عشر دقائق.
نشكل البسكويت حسب الرغبة ثم نضعه في صينية.
نخبز البسكويت على نار متوسطة لمدة عشر دقائق.