بسكويت بالفانيلا

المكوّنات
كوب من الزبدة.
ثلاثة أكواب من الطحين.
كوب من السكر.
ثلاث بيضات.
ملعقة كبيرة باكينج باودر.
ملعقة كبيرة من الفانيلا.
رشة ملح.

طريقة التحضير
نخفق الزبدة والسكر والبيض بواسطة الخفاقة الكهربائية لنحصل على خليط ناعم القوام.
نضيف الدقيق والفانيلا والباكينج باودر ورشة الملح ونخلطهم جيداً.
نشكل الخليط على شكل دوائر مفرودة ثم نضعها بالصينية.
نضع الصينية بالفرن على نار متوسطة لمدة خمس عشر دقيقة.
نخرج البسكويت من الفرن ثم نتركه يبرد.