فطائر اللحمة

فطائر اللحمة أو عرائس اللحمة طبقٌ شهيرٌ من المطبخ العربيّ، يناسب وجبة عشاءٍ سريعة ومغذّية للكبارِ والصّغار، ويمكن استخدام الشوّاية الكهربائيّة التي تُغلق من الأعلى على الرغيف فيتحمّص من الأعلى ومن الأسفل، ومن اللذيذ تقديم العرائس مع طبق من المخلّل والسّلطة، وسنتطرّق في هذا المقال إلى كيفيّة إعدادها.