بسكويت الشوفان

المكونات
كوب من حبوب الشوفان.
نصف كوب من جوز الهند.
نصف كوب من البندق.
ربع كوب من الحليب المكثّف المحلى.
ملعقة كبيرة من شوكولاتة الدهن.

طريقة التحضير
نحمّص الشوفان على النار ونضعه في وعاء.
نحمّص جوز الهند ثمّ نضعه في الوعاء فوق الشوفان المُحمّص، ونخلط المكونات مع بعضها.
نضع البندق في الميكرويف مع التقليب المستمر لمدّة ثلاث دقائق، ثمّ نطحنه ونضيفه فوق المكوّنات.
نُضيف الحليب المكثّف المُحلّى والشوكولاتة، ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج.
نضع ورقة الزبدة في صينية.
نشكل الخليط على شكل دوائر ونبسطها باليد حتى تصبح مسطحة.
نصنع حفرةً في الوسط، ونضع فيها كميّةً من شوكولاتة الدهن.
نترك البسكويت لمدّة نصف ساعة حتى يتماسك، ثم نضعه في طبق التقديم.