البيتيفور بالنشا

المكونات
كوب من الطحين.
كوب من النشا.
بيضة واحدة متوسطة الحجم.
نصف كوب من السكر.
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من الحليب بودرة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة من البيكنغ باودر.
نصف كوب من صوص الشوكولاتة.

طريقة تحضير
يوضع الطحين في وعاء، ويضاف إليه النشا والبيكنغ باودر، كذلك الفانيليا، والحليب البودرة وتحرك جميعها جيداً.
وفي وعاء آخر توضع الزبدة ويضاف إليها السكر وتخلط جميعها في الخلاط حتى يذوب السكر بشكل كامل.
يضاف البيض إلى الخليط ويخلط مع المكوّنات جيداً حتى تصبح عجينة طرية وتوضع في الثلاجة لبعض الوقت ثم يتم إخراجها وتشكل حبات البيتوفور وتوضع بالفرن، وبعد أن تخرج وتبرد يتمّ غمس نصفها بصوص الشوكولاتة وتقدم في طبق التقديم.