نصائح عمل بسكويت النشادر

يجب نخل الدقيق جيّداً، حتى نتأكد من أنّ الخليط خالٍ من الكتل أو أي شوائب غير مُحبّذة في خليط البسكويت.
يجب التأكّد من أنّ الزبدة أو السّمنة بدرجة حرارة الغرفة حتى تختلط جيّداً.
يُفضّل أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة، حتى يخفق جيّداً في المزيج.