تارت الشوكولاته

المكوّنات
نصف كوب من الزبدة.
كوب من الدقيق.
نصف ملعقة كبيرة من البايكينغ الباودر.
ملعقة كبيرة من السكّر البودرة.
2 ملعقة كبيرة من الماءالباردة.
صلصة شوكولاته.

طريقة الإعداد
نخلط السكّر، الدقيق، الزبدة والبايكنغ باودر في وعاء إلى أ، نحصل عللى عجينة تشبه الرمل، ومن ثم نضيف الماء البارد إلى العجينة مع العجن بشكل جيّد، ليتم وضعها من بعد ذلك في الثلاجة حتّى ترتاح لمدّة ساعة من الوقت.
نَدهن القوالب الصغيرة الخاصّة بالتارت بالزبدة، ومن ثم نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها في قوالب التارت الصغيرة مع ثقب عجينة التارت في القوالب بالشوكة، وندخلها للفرن عللى درجة حرارة 180 مدّة 20 دقيقة من الوقت.
بعد مرور الوقت اللازم نُخرج قوالب التارت من الفرن، وندع قوالب جانباً حتّى تبرد.
نضع صلصلة لشوكولاته على التارت من بعد ذلك، مع تزيينها لاحقاً بأي نوع من أنواع المكسّرات مثل الجوز على سبيل المثال، ونضعها في الثلاجة.
تقدّم قوالب تارت الشوكولاته بعد ذلك باردة