المقبلات

تعدّ المقبلات من الأكلات التي تُقدّم بين الوجبات، خاصّةً في حال وجود الضيوف؛ فهي تُقدّم للضيف قبل الوجبة الرئيسية، بهدف إكرامه أوّلا، ثمّ عدم الملل في حال طالت مدة تحضير الوجبات الرئيسية. تشتهر دول العالم أجمع بتقديم المقبلات، خاصّةً في الدول العربية،