السمبوسة
تعتبر السمبوسة نوعاً من أنواع الفطائر المفضلة لدى العديد من الناس، وهي من الأطباق الجانبية التي يقدمها الناس عادةً في ولائمهم الفاخرة كطبقٍ جانبي، ويرغبونها أيضاً في فصل الشتاء؛ حيث تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وعادةً ما تُحضَّر السمبوسة بقليها في الزيت،