طريقة قدرة قادر بالكيك

المكوّنات
نصف كوب من السكر.
أربع بيضات.
ملعقتان صغيرتان من الخل.
رشة من الفانيلا البودرة.
كوب ونصف من السكر.
كوبان من الحليب السائل.
نصف كوب من الحليب البودرة.

مكوّنات الكيك:
بيضتان.
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا البودرة.
نصف كوب من السكر الأبيض.
كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
نصف كوب من الحليب.
أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير
نذيبب نصف كوب من السكر في وعاءٍ على نارٍ هادئة، ونرفعه عن النار، ثمّ ندهنه في أسفل قالب الكيك.
نضع البيض، والخل، والفانيلا، والسكر، والحليب السائل، والبودرة في الخلاط الكهربائي، ونخفق المكوّنات معاً بشكل جيد.
نصب المزيج فوق السكر المذواب في الصينية.
نخفق الفانيلا، والبيض، والسكر في وعاء.
نضيف الحليب، والدقيق، والبيكنج باودر، والكاكاو إلى المزيج، ونخلط المكوّنات من جديد.
نسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
نصب المزيج فوق كريم الكراميل.
نضع الصينية في صينية فيها مقدارٌ من الماء، ونضعهما في الفرن على درجة حرارة هادئة، ونتركهما حتّى ينضج المزيج.
نخرج صينية الكيك من الفرن، ونتركها حتّى تبرد، ثمّ نضعها في القسم العلوي من الثلاجة لمدّة أربع ساعات.
نقلب الكيك في طبق التقديم.